Glenfiddich Snow Phoenix 2010 - 70cl

Glenfiddich Snow Phoenix é um uísque single malt de edição limitada e rara, criado após um evento histórico em janeiro de 2010, quando uma nevasca sem precedentes fez com que vários tetos de armazéns desabassem na destilaria. Em resposta, o Malt Master da Glenfiddich selecionou e casou barris ex-bourbon e de Oloroso sherry com idade entre 13 e 30 anos para criar um uísque que homenageia a resiliência, a inovação e a herança pioneira de William Grant, que construiu a destilaria com sua família em 1886. Engarrafado a 47,6% ABV, esta expressão captura um caráter rico e complexo com aromas de baunilha cremosa, maçã crocante, pera e notas florais suaves, seguidos por um paladar audacioso de maçãs assadas, mel de heather, chocolate amargo, açúcar queimado, espresso e suave fumaça de madeira. O final é excepcionalmente longo e evolutivo, onde tons secos de sherry Oloroso se fundem em doçura macia e especiarias quentes. Como um dos lançamentos modernos mais icônicos da Glenfiddich — nascido de um acontecimento natural único na vida e produzido em quantidades limitadas — Snow Phoenix tornou-se uma peça de colecionador altamente cobiçada que personifica a maestria da destilaria, sua história e o espírito de perseverança.