A1710 - La Délivrande - 70cl
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A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% ABV, produzido em Martinica na Habitation du Simon, apresentado na embalagem original em lote de uma garrafa.
Resumo assistido por IA
Descrição fornecida pelo vendedor
1 garrafa
rum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Sobre o rum:
La Délivrande é um rum vintage de suco de cana puro, destilado e maturado no Habitation du Simon.
No nariz, sua complexidade revela-se através de notas de frutos pretos e nozes de macadâmia, contrastando com toques de menta e couro.
Na boca, sopros de madeira defumada são seguidos por notas de tabaco suave e compotas de fruta. O final é caracterizado por chocolate e grãos carbonizados.
Um rum envelhecido cativante, complexo e intenso, carregado por um belo final prolongado.
Métodos de destilação:
alambique de cobre
equipado com uma coluna de sete placas
Envelhecimento: o componente mais jovem tem 6 anos
Sobre o produtor:
A1710 é uma nova destilaria de rum em pequeno porte na Martinica. Está situada no Habitation du Simon em St François, dois terços do caminho pela margem leste da ilha. A destilaria é uma das poucas produtoras agrícolas a usar um alambique de cobre e, por isso, fica fora da classificação AOC para rum da Martinica. A1710 foi criada por Yves Assier de Pompignan e o rum é produzido sob a vigilância da mestra blender e diretora de produção, Stéphanie Martin.
Como ainda não possuem estoque de envelhecimento longo, Soleil de Minuit (8-11 anos) foi obtido de outras destilarias da Martinica e Guadalupe ( melaço e suco de cana) e envelhecido por mais um período no local em barris ex-conhaque (fûts) antes de ser maturado por mais seis meses em tonéis ex-conhaque (foudres).
1 garrafa
rum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Sobre o rum:
La Délivrande é um rum vintage de suco de cana puro, destilado e maturado no Habitation du Simon.
No nariz, sua complexidade revela-se através de notas de frutos pretos e nozes de macadâmia, contrastando com toques de menta e couro.
Na boca, sopros de madeira defumada são seguidos por notas de tabaco suave e compotas de fruta. O final é caracterizado por chocolate e grãos carbonizados.
Um rum envelhecido cativante, complexo e intenso, carregado por um belo final prolongado.
Métodos de destilação:
alambique de cobre
equipado com uma coluna de sete placas
Envelhecimento: o componente mais jovem tem 6 anos
Sobre o produtor:
A1710 é uma nova destilaria de rum em pequeno porte na Martinica. Está situada no Habitation du Simon em St François, dois terços do caminho pela margem leste da ilha. A destilaria é uma das poucas produtoras agrícolas a usar um alambique de cobre e, por isso, fica fora da classificação AOC para rum da Martinica. A1710 foi criada por Yves Assier de Pompignan e o rum é produzido sob a vigilância da mestra blender e diretora de produção, Stéphanie Martin.
Como ainda não possuem estoque de envelhecimento longo, Soleil de Minuit (8-11 anos) foi obtido de outras destilarias da Martinica e Guadalupe ( melaço e suco de cana) e envelhecido por mais um período no local em barris ex-conhaque (fûts) antes de ser maturado por mais seis meses em tonéis ex-conhaque (foudres).
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
A1710
Nome/edição
La Délivrande
País de produção
Martinica
Volume no rótulo
70cl
% de álcool
48.8%
Embalagem original
Sim
Vendido por
