1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Garrafa (0,75 L)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Garrafa
Vinho do Porto

DESCRIÇÃO
Fundada em 1884, a Sociedade dos Vinhos Borges tem uma longa história de produção e comercialização de grandes vinhos. Dois irmãos empreendedores, António e Francisco Borges, que possuíam notável visão de negócios e uma profunda paixão pela terra e pelo vinho, iniciaram a tarefa de transformar sua visão na empresa que conhecemos hoje.
Desde 1998, a Borges faz parte do grupo JMV, que é liderado pela família Vieira e inteiramente de propriedade portuguesa. Nossos vinhos integram um portfólio extenso que é proveniente de três das principais regiões demarcadas de Portugal, onde temos nossos próprios engenhos de vinificação. Sob um único teto, reunimos a versatilidade e a singularidade dos vinhos das regiões do Douro, Dão e Vinho Verde, a nobreza dos vinhos do Porto e a elegância dos espumantes.
A Borges possui três centros de vinificação em cada uma dessas regiões e produz mais de 6 milhões de garrafas por ano.

VARIEDADES DE VINHO: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Touriga Franca.

VINIFICAÇÃO
Após receber as uvas, transportadas para chegar à adega em perfeitas condições, são esmagadas e desengaçadas. Fermentam por 3 a 4 dias em contacto com as cascas, imersas por sangramento regular, para maior extração de cor e aromas. No momento apropriado, o mosto com as borras é separado e brandy de vinho foi adicionado. O vinho então envelhece em pequenas barricas de carvalho por até dois anos. Por fim, é engarrafado, completando sua evolução na garrafa.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Vinho límpido, de cor castanha-avermelhada. Aroma com notas de frutos vermelhos e frutos secos, características de sua evolução ao longo da fase da garrafa. Sabor doce e persistente, apresentando uma evolução positiva do vinho.

SERVIÇO
Um vintage pode ser apreciado sozinho, mas combina igualmente bem com queijos gordurosos e chocolate ou sobremesas de frutas vermelhas. Para os amantes de um bom charuto você pode criar experiências únicas. Servir entre 14ºC e 15ºC.

OBSERVAÇÃO: Este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de lacre que você vê nas fotos pode(m) diferir do(s) da(s) sua(s) garrafa(s).