Diamond 2003 Milano Rum Festival - Single Cask Rum - b. 2017 - 70cl

The Diamond Distillery é a última destilaria de rum ainda existente na Guiana. Este rum de Demerara de único barril foi destilado em 2003 e engarrafado em novembro de 2017, após o barril ter sido selecionado por Andrea Giannone e Giuseppe Dolci para um lançamento exclusivo no Milano Rum Festival. Foi produzido em associação com a Barmetro. A Barmetro foi fundada em 1966 por Giorgio d'Ambrosio, e é um bar de whisky mundialmente famoso em Milão, que já engarrafou inúmeros barris privados de whisky, mantendo essa grande tradição com rums de qualidade. Giorgio D'Ambrosio descreveu este lançamento como um dos melhores rums da Demerara Distillery. Um de apenas 253 garrafas.