2011 E. Reynaud, Château Rayas - Châteauneuf-du-Pape - 1 Garrafa (0,75 L)

Provavelmente não precisa de muita apresentação, esses esforços singulares são realizados por Emmanuel Reynaud a partir de sua pequena parcela de solos arenosos puros situada próximo ao centro da denominação Châteauneuf-du-Pape. Rodeada por florestas em todos os lados (o que é único) e por um terroir frio, a colheita aqui ocorre muito tarde e esses vinhos nunca deixam de ter potência ou riqueza.

Rayas ocupa uma posição de destaque em Châteauneuf-du-Pape, conhecido por uma interpretação incomumente transparente e elegante da denominação. O vinho é criado principalmente a partir de Grenache de parcelas arenosas voltadas para o norte, e não são usados barris novos durante o envelhecimento. A safra de 2011 é mais fria do que a do ano anterior, com taninos maduros e um perfil de acidez vibrante que equilibra a fruta clássica e arredondada. O estilo é quase burgundiano, com profundidade e finesse em vez de potência. O vinho tem sido recebido de forma positiva por seu equilíbrio e acessibilidade já desde cedo, mas também possui bom potencial de envelhecimento. Críticos como Wine Advocate e Vinous destacaram estrutura elegante e clareza nessa safra, onde a mineralidade e a frescura particular de Rayas se destacam claramente.

Não é enviado para fora da UE,
Armazenado em adega subterrânea.