Carpatia 1996 - Polmos - Luxury Vintage Vodka - 700ml
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Carpatia Polmos - Luxury Vintage Vodka, 700 ml, 40% vol, destilada em 1996 na Polónia, embalagem original, edição limitada numerada manualmente, garrafa nº 4022 de 5000.
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Descrição fornecida pelo vendedor
Descrição do Produto
Em nossa Galeria de Spirits, apresentamos Carpatia 1996 (0,7 L / 40%) — a mais antiga safra desta vodka de centeio de luxo, maturada em barris, do Polmos Bielsko-Biała. Destilada a partir dos grãos de centeio da mais alta qualidade, o destilado da safra de 1996 amadureceu em barris de carvalho por mais de uma década, adquirindo uma tonalidade âmbar nobre e um caráter que aproxima a vodka de centeio tradicional do *starka* (spirito de centeio envelhecido). O spirit é levemente adoçado e enriquecido com uma pequena adição de vodka pura (aprox. 10–15%); cada decantador faz parte de um lote limitado, numerado manualmente. Esta é uma edição muito rara (garrafa nº 4022 de 5000).
Perfil de Sabor
Aroma: Profundo e elegante — notas distintas de ameixas, café e baunilha, acompanhadas de caramelo, leve açúcar queimado, toques de carvalho e taninos, e sutis nuances de cereais.
Sabor: Seco de forma sofisticada, porém com um caráter de sobremesa — ameixas, frutas cristalizadas, caramelo, chocolate, grãos de café, baunilha, mel e uma marcante influência de carvalho; o álcool está integrado de maneira suave, com uma textura aveludada e oleosa.
Final: Muito longo e acolhedor — frutas secas, café, baunilha, caramelo e carvalho nobre, levemente tânico, com um ardor alcoólico quase imperceptível.
Como Servir
Melhor servido levemente frio (aprox. 10–14°C) em uma taça de degustação ou num copo baixo para apreciação lenta — mais semelhante a conhaque ou ao spirit de centeio envelhecido do que a uma vodka de dose padrão.
Excelente como digestivo elegante, uma bebida para ocasiões especiais ou um item de degustação para colecionadores.
Harmonização de Comidas
aged and hard cheeses (Cheddar, Gouda, Oscypek),
carnes curadas, patês, carnes assadas, caça, pato, costelas,
sobremesas de chocolate amargo, pralines com recheio de ameixa ou café,
sobremesas com sabor a caramelo e baunilha.
Curiosidade
Carpatia 1996 é a safra inaugural e mais antiga da série Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka — uma edição limitada, numerada à mão, apresentada em um decantador assinado pelo mestre destilador.
A linha Carpatia é elaborada a partir do melhor espírito de centeio, maturado por anos em barris de carvalho; é uma criação que se estende por mais de três décadas da Polmos Bielsko-Biała, hoje considerada um espírito de colecionador e um excelente presente para quem nasceu naquele ano específico.
Descrição do Produto
Em nossa Galeria de Spirits, apresentamos Carpatia 1996 (0,7 L / 40%) — a mais antiga safra desta vodka de centeio de luxo, maturada em barris, do Polmos Bielsko-Biała. Destilada a partir dos grãos de centeio da mais alta qualidade, o destilado da safra de 1996 amadureceu em barris de carvalho por mais de uma década, adquirindo uma tonalidade âmbar nobre e um caráter que aproxima a vodka de centeio tradicional do *starka* (spirito de centeio envelhecido). O spirit é levemente adoçado e enriquecido com uma pequena adição de vodka pura (aprox. 10–15%); cada decantador faz parte de um lote limitado, numerado manualmente. Esta é uma edição muito rara (garrafa nº 4022 de 5000).
Perfil de Sabor
Aroma: Profundo e elegante — notas distintas de ameixas, café e baunilha, acompanhadas de caramelo, leve açúcar queimado, toques de carvalho e taninos, e sutis nuances de cereais.
Sabor: Seco de forma sofisticada, porém com um caráter de sobremesa — ameixas, frutas cristalizadas, caramelo, chocolate, grãos de café, baunilha, mel e uma marcante influência de carvalho; o álcool está integrado de maneira suave, com uma textura aveludada e oleosa.
Final: Muito longo e acolhedor — frutas secas, café, baunilha, caramelo e carvalho nobre, levemente tânico, com um ardor alcoólico quase imperceptível.
Como Servir
Melhor servido levemente frio (aprox. 10–14°C) em uma taça de degustação ou num copo baixo para apreciação lenta — mais semelhante a conhaque ou ao spirit de centeio envelhecido do que a uma vodka de dose padrão.
Excelente como digestivo elegante, uma bebida para ocasiões especiais ou um item de degustação para colecionadores.
Harmonização de Comidas
aged and hard cheeses (Cheddar, Gouda, Oscypek),
carnes curadas, patês, carnes assadas, caça, pato, costelas,
sobremesas de chocolate amargo, pralines com recheio de ameixa ou café,
sobremesas com sabor a caramelo e baunilha.
Curiosidade
Carpatia 1996 é a safra inaugural e mais antiga da série Carpatia Vintage Luxury Polish Vodka — uma edição limitada, numerada à mão, apresentada em um decantador assinado pelo mestre destilador.
A linha Carpatia é elaborada a partir do melhor espírito de centeio, maturado por anos em barris de carvalho; é uma criação que se estende por mais de três décadas da Polmos Bielsko-Biała, hoje considerada um espírito de colecionador e um excelente presente para quem nasceu naquele ano específico.
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
Carpatia
Nome/edição
Polmos - Luxury Vintage Vodka
Ano da destilação
1996
País de produção
Polónia
Volume no rótulo
700ml
% de álcool
40%
Embalagem original
Sim
Vendido por
