High Coast - Silent Mills Collection 04 - Bourbon & Port Casks - 500 ml





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High Coast Silent Mills Collection 04 – Bourbon & Port Casks, 51% ABV, 500 ml, produzido na Suécia, embalagem original, maturação: 75,6% em barris de Bourbon de primeira utilização e 24,4% em barris de Porto.
Descrição fornecida pelo vendedor
Situada em Bjärtrå, às margens do rio Ångermanälven, no norte da Suécia, a destilaria foi fundada em 2010. Foi batizada de High Coast Distillery, em tributo à região circundante da "High Coast" (Höga Kusten), um sítio de Patrimônio Mundial da UNESCO.
O clima como ativo: Situada no paralelo 63º norte, a destilaria vivencia variações extremas de temperatura (até -30 °C no inverno e até +30 °C no verão). Essas amplitudes térmicas forçam o destilado a interagir intensamente com a madeira dos barris, acelerando e caracterizando de forma única o processo de maturação.
A série limitada Silent Mills presta homenagem às muitas serrarias históricas da floresta que outrora ladeavam o rio.
É um whisky com turfa pronunciada (proveniente de um destilado com nível de fenóis de 41 ppm).
Maturação: Foi envelhecido 75,6% em barris de bourbon de primeira utilização e 24,4% em barris de vinho do Porto de primeira utilização.
Nariz: Uma fumaça suave e morna que se mistura com aromas de peras e maçãs escalfadas, bolo de gengibre e cascas de laranja cerosas.
Paladar: Denso e robusto, dominado por uma turfa terrosa, contraposto pela doçura de baunilha trazida pelo bourbon e as notas frutadas e em compota do vinho do Porto.
Final: Longo e persistente, marcado por fuligem, especiarias doces (canela, cravo) e bolo de gengibre torrado. Would
Situada em Bjärtrå, às margens do rio Ångermanälven, no norte da Suécia, a destilaria foi fundada em 2010. Foi batizada de High Coast Distillery, em tributo à região circundante da "High Coast" (Höga Kusten), um sítio de Patrimônio Mundial da UNESCO.
O clima como ativo: Situada no paralelo 63º norte, a destilaria vivencia variações extremas de temperatura (até -30 °C no inverno e até +30 °C no verão). Essas amplitudes térmicas forçam o destilado a interagir intensamente com a madeira dos barris, acelerando e caracterizando de forma única o processo de maturação.
A série limitada Silent Mills presta homenagem às muitas serrarias históricas da floresta que outrora ladeavam o rio.
É um whisky com turfa pronunciada (proveniente de um destilado com nível de fenóis de 41 ppm).
Maturação: Foi envelhecido 75,6% em barris de bourbon de primeira utilização e 24,4% em barris de vinho do Porto de primeira utilização.
Nariz: Uma fumaça suave e morna que se mistura com aromas de peras e maçãs escalfadas, bolo de gengibre e cascas de laranja cerosas.
Paladar: Denso e robusto, dominado por uma turfa terrosa, contraposto pela doçura de baunilha trazida pelo bourbon e as notas frutadas e em compota do vinho do Porto.
Final: Longo e persistente, marcado por fuligem, especiarias doces (canela, cravo) e bolo de gengibre torrado. Would

