Balvenie 12 years old The 1931 Collection - 700ml

Novo e na embalagem original
700ml
47,5% ABV
Envio via DHL; apenas na Europa (excluindo Chipre e Malta)

O 12 anos faz parte da The Balvenie 1931 Collection — uma coleção com raízes que chegam bem fundo na história da destilaria. Em 1931, a Balvenie encomendou seu próprio novo piso de malte. Nesse mesmo ano também nasceu o lendário Tonel No. 239 — um tonel europeu de xerez de Jerez contendo uísque que amadureceu por impressionantes 88 anos e que agora compõe o coração da 1931 Collection. Existem apenas 17 garrafas deste uísque histórico.

Uma homenagem a 1931 — e a um estilo de fabricação de uísque que parece quase atemporal, pertencente a uma era já passada.

Aroma: Inicialmente biscoitos amanteigados recém-assados e malte morno, sobrepostos pela doçura de mel tão característica da Balvenie. O toffee cremoso e um toque de baunilha seguem, antes que notas de casca de laranja cristalizada, gengibre delicado e carvalho cada vez mais aromático apareçam. Dicas de passas e um sutil toque de especiarias de xerez aparecem ao fundo.

Paladar: Macio e notavelmente encorpado. Açúcar de cevada doce e mel líquido começam, seguidos de toffee, passas e gengibre cristalizado. Os tonéis de xerez introduzem frutas secas e uma doçura mais profunda e agradável, enquanto o carvalho europeu picante confere à bebida estrutura. A ABV de 47,5% oferece calor e intensidade sem sobrepor o estilo elegante da Balvenie.

Final: aveludada, morna e agradavelmente longa. Mel e malte de cevada permanecem, acompanhados por passas, um suave picante de gengibre e especiarias de carvalho que ficam mais secas. Um toque final de toffee e malte doce fecha o conjunto.