2017 Roagna, Pajè - Barbaresco - 1 Garrafa (0,75 L)

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Roagna Pajè 2017 Barbaresco Nebbiolo de Itália, garrafa de 0,75 L, 1 garrafa; amadurecido cinco anos em barricas neutras de carvalho francês.

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Descrição fornecida pelo vendedor

A família Roagna é um dos nomes mais conhecidos nas já tão famosas regiões de Barolo e Barbaresco. A casa/adequadamente, a adega foi fundada no século XX por Vincenzo e agora entra na sua quinta geração, sob a liderança de Luca Roagna. A vinha de Paje é o reduto da família e oferece uma base rica de marga calcária e calcário para as vinhas de Nebbiolo com 25 a 50 anos de idade que foram usadas para produzir esta garrafa.

Antes de o Paje chegar ao mercado, ele amadurece por 5 anos em barris neutros de carvalho francês. Ele é caracterizado pela sua cor rubi leve, quase transparente. Ao paladar, você encontra tons profundos de morango, cereja Kirsch, fumaça de tabaco, ervas secas e alcaçuz. Ele é maravilhosamente complexo e só continuará a evoluir com algum tempo na cave.

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