2019 Château du Roc - Castillon Côtes de Bordeaux - 12 Garrafa (0,75 L)

12 garrafas do château du ROC 2019 na Côte de Castillon.

O château Roc situa-se no município de Belves-en-Castillon, na denominação Castillon-Côtes-de-Bordeaux. Um certo Éric Prissette esteve à frente por muito tempo. Futebolista profissional de 1983 a 1993, jogou essencialmente pelo LOSC Lille nos anos 1980. Quando adquiriu este domínio em 2008, já era proprietário do Saint-Émilion Grand Cru Château Rol Valentin e da Villa Symposia no Languedoc (perto de Montpellier).

Desde então, separou-se em 2009 de Rol Valentin para se dedicar melhor aos dois outros domínios. Depois, vendeu o château Roc em 2017 para Albéric e Agnès Florisoone (que se torna o château du Roc).

De nobreza no copo para este vinho de aromas complexos de framboesa e de bosque.
Na boca, o equilíbrio subtil, sustentado por taninos sedosos, prolonga-se até ao final com notas ferrosas características dos merlots bem criados.
Um belo vinho pronto para beber, mas que poderá envelhecer na adega por alguns anos.

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