Terrano - Azeite virgem extra - 2 - Garrafa de 500 ml

Lote composto por 2 ânforas/canfres de cerâmica de 500 ml, representando as famosas TESTE DI MORO, de azeite extravirgem de oliva produzido pela Terrano, Sicília - Itália.

TESTE DI MORO

Garrafa/Testa di Moro 500ml
O projeto nasce da ideia de realizar uma garrafa que represente a “sicilianidade” de um azeite, para apresentar a lojas de artigos, de gourmet, de especialidades sicilianas tanto na Itália como no exterior.
A ideia de reproduzir um dos “símbolos” mais famosos da Sicília é a de fornecer um objeto de artesanato unido a um dos azeites Sicilianos, para deixar ao consumidor uma lembrança desta terra e um objeto para guardar mesmo após o conteúdo ter terminado.
A lenda da “testa di Moro” remonta ao século XI, quando os mouros invadiram a Sicília e passaram a fazer parte da população, a tal ponto de se amalgamar perfeitamente com a população siciliana. A história deste vaso será incluída no rótulo da garrafa, também para fornecer ao consumidor todos os detalhes de origem deste vaso que se encontra por toda a Sicília.
A garrafa é feita em vidro a partir de um molde desenhado; de um lado o desenho do rosto feminino, do outro o desenho do rosto masculino, é produzida em vidro escuro ou envernizado de branco, eventualmente decorado em alguns detalhes (a boca, os olhos, o colar, etc.), para realizar diferentes versões da garrafa pelo fornecedor. O desenho da garrafa foi depositado na Câmara de Comércio de Catania para garantir a originalidade do recipiente.

TESTE DI MORO - IGP Sicília

CARACTERÍSTICAS
Variedade de azeitonas utilizadas: nocellara dell’Etna, nocellara del Belice;
Área de produção: Encostas do Etna, Vale do Simeto;
Altitude dos olivais: 500-800 metros acima do nível do mar;
NOTAS DE PROVA
À vista: Visto opalescente com nuances douradas intensas;
Ao nariz: frutado médio com sensação de ervas;
Ao paladar: marcado com amargor e picante persistentes
Harmonizações: aprecia-se a frio, com assados de carne vermelha e leguminosas.