Ferramenta de trabalho - Feito à mão, artesanal.

Bloco de açougueiro para cozinha de alto padrão, feito com peças múltiplas de faia envelhecida há mais de 5 anos e seca em câmara de cura, todo em madeira maciça com tirantes em aço e parafusos de cabeça em latão puro. Não foram usadas colas, apenas encaixes e parafusos de aperto para que possa ser ajustado e regulado regularmente. Tratado na superfície com óleo alimentício aquecido para impermeabilizar. Bloco de trabalho de 40x40 cm com 43 kg. Assento de apoio do mesmo material e do mesmo tronco. Veios e cor iguais. Peça de grande importância apenas para entendidos. Pesquise no Google a comparação de qualidade e preço. Somente Europa, não Ilhas Canárias nem Bielorrússia.