2025 Castello della Sala, Bramito - Úmbria - 6 Garrafas (0,75 L)

Castello della Sala

Bramito 2025

O Bramìto della Sala é vinho intenso e articulado, inteiramente produzido com uvas de Chardonnay cujo caráter varietal é enriquecido pela fermentação alcoólica em barrica. Um breve período de maturação em madeira confere ao vinho uma cor amarelo palha intenso e boa redondeza. O Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” do Castello della Sala, nascido em 1994, é capaz de expressar-se de forma excelente mesmo anos após a colheita, na melhor tradição da Antinori. Amarelo palha claro com tons esverdeados, no nariz apresenta um buquê rico, predominando a fruta madura, em particular maçã e abacaxi. Ao paladar, as leves notas minerais entrelaçam-se com aquela salinidade e especiarias típicas dos vinhos do Castello della Sala. O resultado é um vinho fino, elegante, dotado de uma excelente espinha mineral que favorece a sua persistência e a complexidade.

Castello della Sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineral spine that favors its persistence and complexity.