GILT - Single Malt Scottish Gin - Scotland - 70cl - 5 garrafas

Um lote de 5 garrafas de Gilt Single Malt Scottish Gin da Strathleven Distillers. Gilt é feito a partir de 100% cevada maltada e é descrito pelo produtor como o primeiro gin de single malt do mundo. É produzido em pequenas séries, destilado quintuplicadamente na Escócia e elaborado com 10 botânicos selecionados manualmente.

Notas de prova:

Nariz: fresco e floral, com uma nota cítrica distinta de casca de laranja e verbena-limão.
Paladar: suave e bem equilibrado, com um sabor levemente adocicado vindo da cevada maltada e dos botânicos. Toques sutis de coentro, cardamomo e uma leve picância.
Final: longo e persistente, com um retrogosto quente e picante que gradualmente se dissolve em uma suave doçura.