Faca de cozinha - Chef's knife - madeira, aço dobrado - América do Norte - Faca especial de 15 polegadas

Condição: Novo, não utilizado
Ano: 2020: Madeira, aço dobrado
Origem: NORTE AMÉRICA

Baixa carbono e mistura de alto carbono soldada, forjada e martelada várias vezes para obter até 200 camadas

A empunhadura de madeira é fácil de segurar e manusear, para aumentar a beleza das facas

Faca para desossa; pode ter lâmina estreita ou larga, disponível em opções flexíveis e semirflexíveis
Separando a carne dos ossos, reduzindo a quantidade de carne desperdiçada
Cortando através de cartilagem
Aparando gordura com precisão
Filé de peixe

Manutenção da faca: afiar corretamente, limpar e armazenar são todas as dicas de segurança com faca
Limpe a faca assim que terminar de usá-la para evitar contaminação cruzada
Lave suas facas à mão em vez de colocá-las na máquina de lavar
Afiar e manter suas facas regularmente para manter a lâmina afiada
Deixe as facas secarem ao ar completamente antes de armazenar

Sempre lave suas facas quando receber a remessa, pois o óleo é usado para mantê-las protegidas contra ferrugem
Recomendamos uma revisão profissional pelo menos uma vez por ano, mesmo se você afiar em casa. Se você não afiar suas próprias facas, recomendamos que as afiem quando começarem a ficar cegas. Uma faca afiada é sempre mais segura do que uma faca cega.