2012 Quintarelli Giuseppe - Amarone della Valpolicella DOCG - 1 Garrafa (0,75 L)

Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2012

Amarone della Valpolicella DOCG – Classico
1 garrafa de 0,75 L

Pontos Parker

95/100 – Robert Parker / The Wine Advocate (loja Cibi Lucani)

Nível de enchimento

Colar

Condições da etiqueta

Etiqueta excelente

Condições da cápsula

Excelentes

Dimensões da garrafa

0,75 L

Engarrafador

Engarrafado na Adega – Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli, Negrar (Verona), Itália

História do vinho e da adega

O Amarone della Valpolicella Classico de Giuseppe Quintarelli é um dos vinhos mais representativos da Valpolicella e é produzido exclusivamente nas safras consideradas melhores. A adega de Quintarelli é célebre por uma abordagem fortemente tradicional, caracterizada pela seleção manual das uvas, passarimento natural e tempos de maturação muito longos.

A safra 2012 apresenta uma graduação de cerca de 16,5% vol. e uma assemblagem baseada nas principais variedades da Valpolicella, com Corvina/Corvinone e Rondinella acompanhadas por outras variedades tradicionais e internacionais utilizadas pela adega. (enotecaria.it)

Após o passimento, a vinificação segue os tempos extremamente longos típicos de Quintarelli: fermentação lenta com leveduras indígenas e maturação subsequente por cerca de 7 anos em grandes barris de carvalho de Slavônia. Este longo envelhecimento contribui para a extraordinária complexidade, profundidade e longevidade do vinho. (Cibi Lucani shop)

A safra 2012 recebeu importantes reconhecimentos internacionais: além dos 95/100 Parker, Falstaff atribuiu 97/100 em uma degustação de 2020. (Falstaff)

Características

* Safra: 2012
* Denominação: Amarone della Valpolicella DOCG – Classico
* Formato: 0,75 L
* Graduação: 16,5% vol.
* Uvas: Corvina/Corvinone, Rondinella e outras variedades
* Envelhecimento: cerca de 7 anos em barris de carvalho de Slavônia
* Produtor: Giuseppe Quintarelli, Negrar (Verona) (enotecaria.it)

Para beber ou para conservar

Para beber agora ou para conservar.

O 2012 já está numa fase de grande interesse evolutivo graças ao longo envelhecimento realizado na adega, mas a estrutura, a acidez e a concentração típicas dos Amarone de Quintarelli conferem-lhe um considerável potencial de evolução adicional em garrafa. Portanto, é adequado tanto para degustação quanto para conservação a longo prazo em condições ótimas. (lacantinadelsommelier.it)

Método de envio

Envio via entregador expresso rastreável, com embalagem profissional específica para garrafas de vinho e proteção anti-choque, para garantir a máxima segurança durante o transporte.