A1710 - La Délivrande - 70cl





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A1710 La Délivrande, 70 cl, 48,8% vol., produzido na Martinica, embalagem original, 1 garrafa no lote.
Descrição fornecida pelo vendedor
1 garrafa
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Sobre o rum:
La Délivrande, é um rum de caldo de cana puro, destilado e maturado na Habitation du Simon.
No nariz, a sua complexidade revela-se através de notas de frutas escuras e nozes de macadâmia, contrastando com toques de hortelã e couro.
No paladar, fiapos de madeira defumada são seguidos por notas de tabaco suave e compotas de fruta. O final é caracterizado por chocolate e grãos carbonizados.
Um rum envelhecido hipnotizante, ao mesmo tempo complexo e intenso, sustentado por um belo final prolongado.
Métodos de destilação:
alambique de cobre
equipado com uma coluna de sete placas
Envelhecimento: o componente mais jovem tem 6 anos
Sobre o produtor:
A1710 é uma nova destilaria de rhum em pequena escala na Martinica. Está situada na Habitation du Simon em St François, dois terços do caminho pela margem leste da ilha. A destilaria é uma das poucas produtoras de agricole a usar um alambique de cobre e, por isso, encontra-se fora da classificação AOC para rhum da Martinica. A1710 foi criada por Yves Assier de Pompignan e o rum é produzido sob a supervisão da mestre de blends e diretora de produção, Stéphanie Martin.
Como eles ainda não possuem estoque envelhecido há muito tempo, Soleil de Minuit (8-11 anos) foi obtido de outras destilarias da Martinique & Guadeloupe (melado e caldo de cana) e envelhecido por mais um período no local em barris ex-conhaque (fûts) antes de ser maturado por mais seis meses em tonéis/barris ex-conhaque (foudres).
1 garrafa
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Sobre o rum:
La Délivrande, é um rum de caldo de cana puro, destilado e maturado na Habitation du Simon.
No nariz, a sua complexidade revela-se através de notas de frutas escuras e nozes de macadâmia, contrastando com toques de hortelã e couro.
No paladar, fiapos de madeira defumada são seguidos por notas de tabaco suave e compotas de fruta. O final é caracterizado por chocolate e grãos carbonizados.
Um rum envelhecido hipnotizante, ao mesmo tempo complexo e intenso, sustentado por um belo final prolongado.
Métodos de destilação:
alambique de cobre
equipado com uma coluna de sete placas
Envelhecimento: o componente mais jovem tem 6 anos
Sobre o produtor:
A1710 é uma nova destilaria de rhum em pequena escala na Martinica. Está situada na Habitation du Simon em St François, dois terços do caminho pela margem leste da ilha. A destilaria é uma das poucas produtoras de agricole a usar um alambique de cobre e, por isso, encontra-se fora da classificação AOC para rhum da Martinica. A1710 foi criada por Yves Assier de Pompignan e o rum é produzido sob a supervisão da mestre de blends e diretora de produção, Stéphanie Martin.
Como eles ainda não possuem estoque envelhecido há muito tempo, Soleil de Minuit (8-11 anos) foi obtido de outras destilarias da Martinique & Guadeloupe (melado e caldo de cana) e envelhecido por mais um período no local em barris ex-conhaque (fûts) antes de ser maturado por mais seis meses em tonéis/barris ex-conhaque (foudres).

