2020 Valentini, Trebbiano d’Abruzzo - Abruzzo DOC - 1 Garrafa (0,75 L)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2020
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °C
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12,5%
Paese Itália

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini é um branco lendário, um dos maiores vinhos italianos. Valorizado pelos apreciadores, o nome Valentini evoca emoções ligadas a esta histórica adega ativa desde 1600 em Loreto Aprutino. Além de Montepulciano e Trebbiano, produzem um azeite extraordinário. A produção é tradicional, sem certificações ou slogans, pois o que importa é o conteúdo da garrafa. Trebbiano provém de uvas em pureza cultivadas em Loreto Aprutino, com vindima manual e seleção cuidadosa. Fermenta em barris de madeira com leveduras indígenas, maturando um ano em barris de carvalho de 50 ou 70 hl, sem clarificações nem filtragens. Trebbiano tem um tom amarelo-vivo que tende ao dourado. No nariz apresenta flores brancas, jasmim, café e fruta de polpa branca. No paladar é magistral e envolvente, com polpa, frescura e salinidade. Extremamente longo e inesquecível, cada safra mostra beleza e nuances únicas.

À Vista
Cor palha com reflexos verdáceos.

Ao Nariz
Véu aromático intenso, profundo e estratificado. Os aromas alternam sensações florais, cítricas, notas de torrefação e sopros de enxofre. As fragrâncias sucedem-se e entrelaçam-se numa dança festiva. Com a frescura, o paladar fica tomado por sensações cítricas, de camomila e avelã. Cor amarelo-palha com reflexos dourados. Nariz complexo e intenso com a presença de notas de fruta madura, chocolate branco, flores brancas.

Ao Paladar
A prova é delicada, elegante e muito persistente, com um final salino sem interrupções.

Cálice
Cálice amplo. Ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrirem completamente e desenvolverem melhor o seu conjunto aromático intenso e complexo.

Abertura
Para aproveitar plenamente um vinho artesanal, recomenda-se deixá-lo oxigenar por pelo menos 15-30 minutos antes de degustá-lo.

Pontuações
Este vinho foi premiado por muitos críticos enológicos; a guia italiana Gambero Rosso premiou-o com três copos.

A remessa ocorrerá inserindo a garrafa no POLISTIROLO protegida contra impactos e variações de temperatura, e com cartolina dedicada via correio expresso. Não envio para a Turquia, Israel e Córsega.