2022 Bartolo Mascarello - Barolo DOCG - 1 Garrafa (0,75 L)

Barolo DOCG 2022 de Bartolo Mascarello, um dos produtores mais lendários e icônicos do Piemonte e da vinicultura italiana.

Notas de Degustação
Aparência: Rubi claro, translúcido com os tons granada característicos do Nebbiolo puro.
Rumo: Perfil aromático complexo, elegante e austero. Surgem notas de cereja e frutos vermelhos crocantes, junto de violeta seca, pot-pourri, nuances minerais, alcatrão, alcaçuz, eucalipto, casca e especiarias finas.
Paladar: Na boca, apresenta estrutura impressionante aliada a grande leveza e equilíbrio. A matriz tannica é densa, mastigável e bem polida, suportada por acidez vibrante e enérgica. O final é extremamente longo, savory/sh footnote? of long. - tradução: longo, saboroso e persiste com retornos minerais e balsâmicos.

Pontuações Críticas (Safra 2022)
Robert Parker (The Wine Advocate): 95/100
Kerin O'Keefe: 95/100
James Suckling: 94/100
Vinous (Antonio Galloni): 94/100
DoctorWine (Guia Essencial 2027): 96/100 (DoctorWine Face Award)

História da Adega & Filosofia de Vinificação
Origens: Fundada em 1918 em Barolo por Giulio Mascarello. A liderança passou posteriormente para seu filho Bartolo Mascarello, uma figura icônica que se tornou um símbolo vivo do tradicionalismo puro. Hoje, a vinícola é conduzida com a mesma paixão e rigor pela filha de Bartolo, Maria Teresa Mascarello.
A Filosofia de Assemblage: Ao contrário de produtores que vinificam e engarrafam vinhedos únicos (crus ou MGAs) separadamente, Bartolo Mascarello sempre manteve a prática tradicional de mesclar uvas de diferentes vinhedos (San Lorenzo, Ruè e Cannubi, na vila de Barolo, juntamente com Rocche dell'Annunziata em La Morra) em uma única e equilibrada garrafa de Barolo.
Estilo Tradicional: A vinificação ocorre em tanques de concreto utilizando leveduras indígenas com períodos de maceração estendidos, seguidos de envelhecimento exclusivamente em grandes tonéis de carvalho Slavônio (rejeitando categoricamente o uso de barriques).