Sharish Gin - Mix: Original, Distillers Cut & Blue - 500ml - 3 garrafas

Sharish Gin Original 1 x 0.50L
Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
3 Garrafas
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

-> Sharish Gin Original 1 x 0.50L
INGREDIENTS: Zimbro, maçã selvagem Esmolfe, verbena, casca de laranja e casca de limão, sementes de coentro, cravo, baunilha, canela.

DESTILLATION PROCESS
Parte de uma destilação baseada na fresca maçã Esmolfe Bravo. Todas as botânicas são destiladas separadamente e o teor alcoólico é posteriormente corrigido e é feito um blend com todos os destilados. Depois disso, é realizada uma infusão pós-destilação com canela e baunilha.

TASTING NOTES
É um gin suave, com um aroma único, dominado por notas cítricas – provenientes da casca de laranja –, pela doçura suave da maçã Bravo de Esmolfe e pela baunilha, bem como pelo zimbro identificável. Os toques mais sutis deste gin vêm dos cravos e das sementes de coentro, e no final da prova, o leve picante do Lúcia-Lima faz-se sentir.

-> Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
DESTILLATION PROCESS
Sete anos após o desenvolvimento da receita original do Sharish Gin, surgiu a ideia de criar uma versão de como o Sharish teria sido se o Distiller António Cuco tivesse decidido criar a mesma receita em 2021, utilizando todo o conhecimento de botânicas e destilação acumulado desde 2014. As botânicas originais foram essencialmente mantidas. No entanto, a laranja e o limão foram substituídos por tangerina, bergamota e lima kaffir. Alguns dos aromas e sabores preferidos do destilador foram adicionados: erva-cidreira, cardamomo e flor de laranja.

TASTING NOTES
O resultado foi um gin mais clássico, mais seco e mais complexo, com uma mistura de notas cítricas, florais e frutadas, do jeito que os consumidores mais exigentes gostam. É o nosso produto topo de linha.

-> Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
DESTILLATION PROCESS
Produzido na região do Alentejo com 100% de fruta portuguesa, este gin baseia-se numa destilação de frutos frescos como morangos e framboesas, zimbro, sementes de coentro, alcaçuz, raiz de angélica, casca de limão, gengibre, cardamomo e canela. Um grupo de botânicas é destilado junto, e os restantes separadamente, resultando num blend.

TASTING NOTES
Este gin, com suas notas cítricas e frutadas, é a receita perfeita para uma tarde/noite em boa companhia.

HISTORY
O que distingue o Sharish Gin é o fato de usarmos principalmente produtos frescos e locais, bem como o método de infusão/destilação usado com alambiques portugueses tradicionais e um processo de destilação lenta que privilegia a qualidade.
Não é possível pensar em gin sem pensar no homem. E a história do seu criador, António Cuco, é tão autêntica quanto ele. Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade empreendedora, António Cuco passou de simples apreciador da bebida gin a verdadeiro “-alquimista dos sabores”, sendo capaz de criar uma marca emblemática e reconhecida internacionalmente.
Como inspiração, António Cuco voltou a recuperar cheiros e sabores de sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que sua bisavó lhe dava para comer no mercado de Borba, e a verbena, um aroma que lhe lembrava o chá que S. Manços preparava no lanche. Ele combinou essas memórias com botânicas, frutas cítricas e outros ingredientes, todos de sua terra, para chegar à fórmula final do seu Sharish Gin.
Sharish Gin, cuja receita original permanece inalterada, passou de uma bebida caseira, feita para dar a poucos amigos, a uma bebida premium de qualidade reconhecida e a uma destilaria com 1.400 m2. É na destilaria Sharish Gin que está o primeiro e único Centro de Interpretação do Gin na Península Ibérica, onde mais de 6.000 pessoas já passaram em apenas um espaço e em apenas um ano. Sharish é uma marca em crescimento, preparando-se para o futuro.

POR FAVOR, NOTE: Este é um leilão recorrente. O(s) número(s) de lacre que você vê nas fotos pode(m) diferir do(s) que está(ão) na(s) sua(s) garrafa(s).