IJsvogel 2016 Single PX Cask No. 6 - b. 2020 - 70cl - 2 garrafas
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Descrição fornecida pelo vendedor
IJsvogel Whisky Cask 006 (também conhecido como a 6ª garrafa) é um uísque holandês Single Malt da destilaria de grãos De IJsvogel em Arcen, Limburg. Esta expressão específica foi destilada em julho de 2016 e engarrafada em setembro de 2020. (Garrafas 050 e 051)
Descrição
O uísque passou por um período completo de maturação de 50 meses (pouco mais de 4 anos) em um único barril de Sherry Pedro Ximénez (PX) de alta expressão de sabor. Como o PX é um tipo de xerez excepcionalmente doce e meloso, a madeira desses barris fica saturada com aromas de frutas profundas e ricas. Isso confere ao Cask 006 um caráter distintamente doce e camadas de sabor. O uísque é engarrafado com 46% ABV e não é filtrado a frio.
Notas de Degustação
Graças à intensa maturação no barril de PX Sherry, esta garrafa apresenta as seguintes características de sabor:
• Nariz: aromas ricos e convidativos com notas distintamente doces. Você pode sentir frutas secas, passas mornas e toques de carvalho.
• Paladar: encorpado, meloso e harmonioso na língua. A influência do xerez Pedro Ximénez é claramente evidente, com sabores proeminentes de passas, figos e frutas escuras maduras, sutilmente equilibrados por notas de nozes e madeira levemente apimentada.
• Final: longo, aquecedor e suave, com a doçura frutada das passas e um caráter de madeira-condimento suave persistindo elegantemente.
IJsvogel Whisky Cask 006 (também conhecido como a 6ª garrafa) é um uísque holandês Single Malt da destilaria de grãos De IJsvogel em Arcen, Limburg. Esta expressão específica foi destilada em julho de 2016 e engarrafada em setembro de 2020. (Garrafas 050 e 051)
Descrição
O uísque passou por um período completo de maturação de 50 meses (pouco mais de 4 anos) em um único barril de Sherry Pedro Ximénez (PX) de alta expressão de sabor. Como o PX é um tipo de xerez excepcionalmente doce e meloso, a madeira desses barris fica saturada com aromas de frutas profundas e ricas. Isso confere ao Cask 006 um caráter distintamente doce e camadas de sabor. O uísque é engarrafado com 46% ABV e não é filtrado a frio.
Notas de Degustação
Graças à intensa maturação no barril de PX Sherry, esta garrafa apresenta as seguintes características de sabor:
• Nariz: aromas ricos e convidativos com notas distintamente doces. Você pode sentir frutas secas, passas mornas e toques de carvalho.
• Paladar: encorpado, meloso e harmonioso na língua. A influência do xerez Pedro Ximénez é claramente evidente, com sabores proeminentes de passas, figos e frutas escuras maduras, sutilmente equilibrados por notas de nozes e madeira levemente apimentada.
• Final: longo, aquecedor e suave, com a doçura frutada das passas e um caráter de madeira-condimento suave persistindo elegantemente.
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
IJsvogel
Nome/edição
Single PX Cask No. 6
Ano da destilação
2016
País de produção
Holanda
Nº de garrafas no lote
2
Volume no rótulo
70cl
% de álcool
46%
Ano de engarrafamento
2020
Vendido por
