Bainha - Japão - 1990-2000

Deslumbrante faca de chef japonesa yanagiba vintage de qualidade excepcional. Com seu impressionante comprimento total de 38 cm, é uma faca grande e elegante, confeccionada na forma alongada característica de uma yanagiba tradicional.

A lâmina longa e delgada é afiada como navalha e ideal para cortes muito finos e precisos. No fio estão gravados caracteres japoneses, o que confere à faca ainda mais caráter e uma aparência autêntica. A empunadura tradicional em madeira com ferrule escura encaixa-se bem na mão.

A faca encontra-se em bonito estado vintage e apresenta sinais de uso e patina que correspondem à idade e ao uso. Justamente esses sinais conferem à faca seu aspecto vivido.

Uma faca de cozinha japonesa particularmente grande e de alta qualidade para o entusiasta profissional de cozinha, colecionador ou apreciador de facas japonesas tradicionais.

Comprimento total: 38 cm. Afiada como navalha.