2006 Dom Pérignon - Champagne Rosé, Brut - 1 Garrafa (0,75 L)

Dom Pérignon Rosé Luminoso 2006 é um champanhe rosé vintage feito com 55% Pinot Noir e 45% Chardonnay de vinhedos Grand Cru e Premier Cru em Champagne, em solos de giz com excelente drenagem. O millésimo de 2006, quente e equilibrado, com um verão seco que permitiu uma maturação ótima, é produzido apenas em anos de qualidade excepcional, resultando em um Rosé com textura aveludada e um perfil aromático profundo e sensual.
​No nariz, frutas vermelhas maduras, casca de laranja cristalizada, especiarias doces e um sutil fundo tostado. No paladar, é encorpado, envolvente e preciso, com taninos integrados, acidez vibrante e um final longo com notas de cereja negra e cacau escuro. Pontuado com 95 pontos Parker e 97 pontos James Suckling. Perfeito com magret de pato, culinária japonesa de assinatura, risoto de cogumelos e sobremesas com framboesa e chocolate meio amargo.