Sharish Gin - Magnum Original - 1500ml

Sharish Gin Original 1 x 1,50L
1 Garrafa Magnum
Gin

MESTRE DESTILADOR: António Cuco.

INGREDIENTES: Zimbro, maçã Bravo de Esmolfe selvagem, verbena-limão, casca de laranja e casca de limão, sementes de coentro, cravinhos, baunilha, canela.

PROCESSO DE DESTILAÇÃO
Parte de uma destilação baseada na fresca maçã Bravo de Esmolfe. Todas as botânicas são destiladas separadamente e o teor alcoólico é posteriormente corrigido e é feito um blend com todos os destilados. Após isto, é feita uma infusão pós-destilação com canela e baunilha.

NOTAS DE PROVA
É um gin suave com um aroma único, dominado por sabores cítricos – provenientes da casca de laranja –, o suave dulçor da maçã Bravo de Esmolfe e da baunilha, bem como o zimbro identificável. Os toques mais sutis deste gin vêm dos cravos e das sementes de coentro, e no final da prova, o leve picante da Lúcia-lima faz-se sentir.

HISTÓRIA
O que distingue o Sharish Gin é o facto de utilizarmos principalmente produtos frescos e locais, bem como o método de infusão/destilação usado com alambiques tradicionais portugueses e um processo de destilação lenta que favorece a qualidade.
Não é possível pensar no gin sem pensar no homem. E a história do seu criador, António Cuco, é tão autêntica quanto ele próprio.
Durante um período de desemprego e graças a uma incrível capacidade de empreendedorismo, António Cuco passou de simples apreciador da bebida gin a verdadeiro “alquimista dos sabores”, conseguindo criar uma marca emblemática e internacionalmente reconhecida.
Como inspiração, António Cuco voltouse a recuperar cheiros e sabores da sua infância, como a maçã Bravo de Esmolfe, que a sua bisavó lhe dava para comer no mercado de Borba, e a verbena-limão, um aroma que lhe lembrava o chá que S. Manços preparava ao lanche. Ele combinou estas memórias com botânicos, frutos cítricos e outros ingredientes, todos da sua terra, para chegar à fórmula final do seu Sharish Gin.
Sharish Gin, cuja receita original permanece inalterada, passou de uma bebida caseira, feita para presentear apenas alguns amigos, para uma bebida premium de qualidade reconhecida e uma destilaria com 1.400 m2 e um giro de negócios que chega a R$1.300.000,00 (2018).
É na destilaria Sharish Gin que existe o primeiro e único Gin Interpretation Center na Península Ibérica, onde mais de 6.000 pessoas já passaram em um único espaço e em apenas um ano.
Sharish é uma marca em crescimento preparando-se para o futuro.

OBSERVAÇÃO: Este é um leilão recorrente.
Os números de selo que vê nas fotos podem diferir dos presentes na(s) garrafa(s).