2021 Bolla - Amarone della Valpolicella - 6 Garrafas (0,75 L)

Se inclinar levemente o copo, você pode observar uma transição de cor para o vermelho granada nas bordas. Ao arear o vinho girando o copo, este tinto revela alta densidade e plenitude, que se manifestam como vitrôs na borda do copo. No nariz, este vinho tinto da Bolla mostra todo tipo de ameixas, cerejas Morello, ameixas e cerejas pretas. Como se não fosse impressionante o suficiente, outras aromas como especiarias orientais, baunilha e chá preto se agregam.

O Amarone della Valpolicella Classico Bolla impressiona pelo seu sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com um teor de açúcar residual excepcionalmente baixo. Como é de esperar de um vinho de alto nível, este italiano encanta pelo seu equilíbrio, apesar da secura. Um sabor excelente não precisa, necessariamente, de muito açúcar. Na boca, este vinho tinto poderoso é caracterizado por uma textura incrivelmente suave e densa. No final, este vinho tinto maduro da região vinícola do Veneto encanta com sua notável persistência. Mais uma vez, aparecem notas de cereja preta e ameixa.