Glen Elgin 12 years old White Horse Distillers - 75cl

Este Glen Elgin de 12 anos Pure Highland Malt Scotch Whisky (750 ml, 43%) é uma garrafa lendária de safra com uma história rica. Engarrafa entre as décadas de 1970 e 1980, esta edição específica remonta a uma época em que a destilaria estava intimamente ligada à conceituada marca de whisky blended White Horse.

Como a destilaria utilizava tradicionais cubas de condensação de madeira (tubos de vermes), o uísque apresenta uma textura única.

Os conhecedores descrevem essas garrafas White Horse dos anos 70 e 80 como complexas, com notas de mobiliário de madeira antiga, cera de abelha, maçãs maduras, mel e especiarias sutis, além de uma textura levemente oleosa e cerosa, rara em uísques modernos.

Hoje, o Glen Elgin pertence à Diageo (a empresa-mãe que sucedeu a DCL).

Embora a garrafa oficial de 12 anos apresente agora um rótulo moderno, esta edição vintage "White Horse" tornou-se um item de coleção cobiçado, simbolizando a era de ouro da indústria do uísque escocês.

Pure Highland Malt / Single Malt: Embora o Glen Elgin esteja geograficamente localizado em Speyside, o termo guarda-chuva "Highland Malt" era usado no século XX para designar a região. Na época, o termo "Pure Malt" era com frequência utilizado nos rótulos para indicar que o espírito era um uísque 100% cevada de uma única destilaria (o que hoje chamamos de Single Malt).

750 ml & 43%: o volume de 750 ml (ou 75 cl) e o teor alcoólico de 43% indicam que se trata de uma garrafa de exportação. Nas décadas de 1970 e 1980, grandes quantidades de uísque eram exportadas, principalmente para a Itália (importadas por empresas como Carpano ou André Kerstens para o mercado holandês) e os EUA. Não foi até o início dos anos 1990 que a garrafa de 700 ml com 40% de álcool se tornou o padrão na Europa.