2018 Bartolo Mascarello - Barolo - 1 Garrafa (0,75 L)

Collo
Etiqueta excelente
Cápsula excelente
0,75
Bartolo Mascarello é o patriarca do grupo dos barolistas mais tradicionalistas, que sempre recusaram o uso da barrica e, em vez de vinificar as vinhas individuais, sempre preferiram fazer a montagem das uvas de diferentes vinhedos, neste caso todos situados em Barolo e La Morra, para produzir um único Barolo, com harmonia e equilíbrio únicos.

Desde que Maria Teresa, filha de Bartolo Mascarello, entrou na empresa, mantendo fiéis aos cânones de produção do pai, os seus vinhos ganharam maior finura e delicadeza.

É produzido com 100% de uvas Nebbiolo provenientes das vinhedos Canubbi, San Lorenzo, Rué, Rocche e envelhecido em barris grandes de Slavônia.

O Barolo Bartolo Mascarello tem uma cor vermelho granada. No nariz predominam notas de flores secas, frutos vermelhos e especiarias. Na boca é imponente pela notável estrutura, quente e envolvente, com taninos de extraordinária finura e um final de grande persistência.

A combinar com carnes vermelhas tartufadas, brasados, assados de carne de vaca e queijos curados de pasta dura.

Não podem dizer que já beberam Barolo até provarem Bartolo Mascarello
Para conservar