Edehlstal Rostfrei - Faqueiro (92) - Aço

Imponente serviço de talheres para 12 pessoas em aço inoxidável “Edelstahl Rostfrei” – produção centro-europeia

Extraordinário e raro serviço de talheres para 12 pessoas realizado em aço inoxidável Edelstahl Rostfrei, indicação técnica de origem alemã que aponta aço inoxidável de alta qualidade.
Não se trata de uma marca, mas de uma especificação qualitativa típica das melhores produções centro-europeias (Alemanha / Áustria) entre as décadas de 1960 e 1970, destinados a uso doméstico de alto nível e à restauração.

O serviço distingue-se pelas linhas sóbrias e elegantes, pela ergonomia correta e pela boa gramatura do aço, características que garantem robustez, durabilidade e uma excelente presença à mesa. Um conjunto coerente com a estética funcional do design alemão do período, capaz de dialogar tanto com porcelenas clássicas quanto com equipamentos modernos.

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Composição do serviço

Talheres de mesa
• 12 garfos de mesa
• 12 colheres de mesa
• 12 facas de mesa
• 6 garfos de peixe
• 6 facas de peixe
• 12 colheres médias
• 10 garfinhos de sobremesa (faltam dois)
• 6 colheres de sobremesa (duas apresentam uma leve variação de forma, pertencendo ainda ao mesmo serviço, como visto nas fotografias)
• 6 colheres moka

Talheres de serviço
• 1 espátula
• 2 talheres de salada (colher + colher/faca)
• 1 concha de açúcar
• 2 garfinhos de dois dentes
• 2 colheres de serviço
• 2 colheres de porte (uma grande e uma pequena)

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Número total de peças

92 peças no total

Número particularmente elevado e incomum, que torna o serviço raro pela completude e dificilmente reconstituível hoje.

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Origem

Provável produção alemã ou centro-europeia, datável entre as décadas de 1960 e 1970.
A qualidade do aço e a indicação “Edelstahl Rostfrei” são típicas das manufaturas da região germânica especializadas em talheres de longa duração.

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Condições

Boas condições gerais.
Presentes sinais normais do tempo e do uso, coerentes com a idade do serviço.
Aço saudável, livre de oxidações.
As pequenas diferenças entre dois colheres de sobremesa são corretamente indicadas e visíveis nas fotografias.

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