2011 Despagne, Girolate - Bordéus - 6 Garrafas (0,75 L)

Despagne Girolate Rouge 2011

Uma expressão excepcional e não convencional de Bordéus, Girolate Rouge é um prestigiado vinho único de vinha cuvée elaborado pela família Despagne na região Entre-Deux-Mers. Feito 100% de Merlot, este vinho distinto reflete uma abordagem ambiciosa à viticultura, combinando densidade de plantio excepcionalmente alta com manejo meticuloso do vinhedo para alcançar uma concentração e profundidade notáveis. O vinhedo voltado para o sul está enraizado em solos de argila sobre rocha-mãe de calcário, um terroir que confere ao vinho tanto a sua textura generosa quanto a sua fresca nota mineral.

O vintage de 2011 revela um buquê expressivo de amoras amadurecidas, ameixas escuras e frutos vermelhos ricos, complementado por notas de chocolate meio-amargo, grafite, baunilha e sutil carvalho tostado. No paladar, é encorpado e poderoso, com concentração impressionante, textura aveludada e estrutura tânica substancial. Por baixo de seu perfil de fruta opulenta, acidez fresca e nuances minerais trazem equilíbrio e definição, levando a um final longo e persistente.

Produzido pela família Despagne, Girolate representa uma interpretação ousada e distinta do Merlot, demonstrando o potencial notável dos terroirs menos convencionais de Bordéus. O vintage de 2011 combina a riqueza e a generosidade da fruta com a estrutura e a profundidade características de um tinto de Bordéus envelhecível.

Premiado com 90 pontos pela Wine Advocate de Robert Parker, o Girolate 2011 foi elogiado por sua fruta de berries rica em chocolate, nuances de grafite e estrutura substancial. Uma escolha envolvente para colecionadores que buscam uma expressão individual de Bordéus, este amadurecido vintage oferece uma combinação intrigante de potência, complexidade e caráter de terroir distinto.