Edehlstal Rostfrei - Faqueiro (92) - Aço

Imponente serviço de talheres para 12 pessoas em aço inoxidável “Edelstahl Rostfrei” – produção mitteleuropeia

Incrível e raro serviço de talheres para 12 pessoas feito em aço inoxidável Edelstahl Rostfrei, indicação técnica de origem alemã que aponta aço inoxidável de alta qualidade.
Não se trata de uma marca, mas de uma especificação qualitativa típica das melhores produções mitteleuropeias (Alemanha / Áustria) entre os anos 60 e 70, destinados a uso doméstico de alto nível e à restauração.

O serviço distingue-se pelas linhas sóbrias e elegantes, pela ergonomia correta e pela boa gramatura do aço, características que garantem solidez, durabilidade e uma ótima presença à mesa. Um conjunto coerente com a estética funcional do design alemão do período, capaz de dialogar tanto com porcelas clássicas quanto com equipamentos modernos.

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Composição do serviço

Talheres de mesa
• 12 garfos de mesa
• 12 colheres de mesa
• 12 facas de mesa
• 6 garfos de peixe
• 6 facas de peixe
• 12 colheres médias
• 10 garfinhos de sobremesa (faltam dois)
• 6 colheres de sobremesa (dois apresentam uma leve variação de forma, ainda pertencendo ao mesmo serviço, como visível nas fotografias)
• 6 xícaras de moka

Talheres de serviço
• 1 espátula
• 2 talheres de salada (colher + colher/faca)
• 1 concha de açúcar
• 2 garfos de duas pontas
• 2 colheres de serviço
• 2 colheres para porção (uma grande e uma pequena)

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Número total de peças

92 peças no total

Número particularmente elevado e não comum, que torna o serviço raro pela completude e dificulta a reconstituição hoje em dia.

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Origem

Probável produção alemã ou mitteleuropeia, datável entre os anos 60 e 70.
A qualidade do aço e a frase “Edelstahl Rostfrei” são típicas das manufaturas da região germânica especializadas em talheres de longa duração.

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Condições

Boas condições gerais.
Presentes sinais normais do tempo e do uso, coerentes com a idade do serviço.
Aço saudável, livre de oxidações.
As pequenas diferenças entre dois colheres de sobremesa são corretamente sinalizadas e visíveis nas fotografias.

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