Saint James 1885 - 1.0 Litro

Saint James 1885 (1 litro / 47% vol.) – Uma peça lendária da história das bebidas destiladas

Destilada na Martinica em 1885, esta expressão extraordinária da Saint James é um dos runs mais antigos, raros e celebrados que existem. Produzida durante a era dourada da destilaria de Saint-Pierre, antes da trágica erupção do Monte Pelée em 1902, oferece um vislumbre irrepetível da arte de produzir rum no século XIX. Engarrafada a notáveis 47% vol. — graduação característica dos lançamentos históricos da Saint James —, chega na icônica garrafa quadrada de vidro da marca, importada por Lambert. Décadas de envelhecimento na garrafa transformaram a bebida, arredondando seu perfil original de cana fresca e convertendo-o em um elixir profundo e aveludado. O aroma revela notas complexas de couro envelhecido, marmelada rica, chocolate amargo, madeira de cedro e delicados aromas de caixa de charutos. No paladar, apresenta uma estrutura harmoniosa, dominada por frutas secas, especiarias quentes, frutos secos torrados e sutis notas de carvalho, culminando em um final excepcionalmente longo e contemplativo. Guardada em coleções particulares por gerações, a condição geral do rótulo, do vidro e do nível do líquido permanece notavelmente bem preservada, considerando sua idade avançada. Reverenciada por unanimidade tanto por conhecedores de rum quanto por historiadores, representa muito mais do que uma bebida — é um artefato líquido de imenso valor histórico. Este lote oferece uma oportunidade monumental para colecionadores em busca de um verdadeiro santo graal do patrimônio da produção de rum.