PETER - Caçarola - Cobre, Estanho

Verdadeiro tesouro da cozinha: sauté antigo em cobre maciço de espessura excepcional. Fabricada pela prestigiada e histórica casa belga PETER BRUX (1933-2006), esta peça supera os padrões habituais. Para 15 cm de diâmetro, ela pesa a bagatela de 2,0 kg! Isso atesta uma espessura de cobre maciço (calibre profissional Heavy Duty), ideal para condução térmica perfeita e redução de molhos sem jamais queimar.
Marca: PETER BRUX (carimbo bem visível gravado próximo ao cabo) Diâmetro: 15 cm
Peso: 2,0 kg (peça de densidade rara!)
Materiais: Corpo em cobre vermelho muito espesso, cabo longo tradicional em ferro forjado fixado por parafusos/rebites de cobre robustos, interior estanado.
Estado do objeto: Bel estado vintage "em seu estado". O cabo está perfeitamente firme e não se move. O exterior em cobre mostra uma patina antiga soberba. O estanho interior é marcado pelo tempo, a frigideira é ideal para uma decoração autêntica de cozinha ou restaurante. Para uso culinário regular, será necessário retocar o interior.