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A perfeição do uísque trazida até si por {name}


Enrico Gaddoni

THE BALVENIE
DOUBLEWOOD 12
AGED 12 YEARS

The Balvenie DoubleWood 12 year old single malt whisky gains its distinctive character from being matured in two wood types. 

To make The Balvenie DoubleWood, David Stewart MBE takes whisky that has spent at least 12 years in traditional whisky casks, American Oak ex-bourbon barrels and hogsheads, and moves it to Spanish oak ex-Oloroso sherry casks for an additional nine months. 

The whisky is then transferred to large oak vessels called “tuns” for 3-4 months to allow the whiskies to “marry”.  

Each stage lends different qualities to the resulting single malt whisky. The traditional casks soften and add delicate character, the sherry wood brings depth and fullness of flavour and the final few months in our tuns allow the whiskies to marry harmoniously.

TASTING NOTES

NOSE Sweet fruit and Oloroso sherry notes, layered with honey and vanilla.

TASTE Smooth and mellow with beautifully combined flavours ~ nutty sweetness, cinnamon spiciness and a delicately proportioned layer of sherry.

FINISH Long and Warming

THE BALVENIE
CARIBBEAN CASK 14
AGED 14 YEARS

The Balvenie Caribbean Cask 14 year old single malt whisky has been matured in traditional oak whisky casks for 14 years, and then ‘finished’ in casks that previously held Caribbean rum.

To create the ideal finish Malt Master David C. Stewart MBE filled American oak casks with his own blend of select West Indian rums.

When he judged the casks to be ready, the rum was replaced with the 14 year old spirit and the wood was put to work adding the final touches.

The result is an exceptional single malt whisky with the traditional smooth, honeyed character of The Balvenie married with notes of toffee and a hint of fruit, with a warm, lingering finish.

TASTING NOTES

NOSE Rich, sweet and creamy toffee on the nose combines with fresh fruit notes

TASTE Rounded with vanilla and sweet oak notes, with a fruity character that develops with time

FINISH Soft and lingering



Single Malt Scotch Whisky - 40%, 47.8%

Balvenie 12 years old Doublewood & 14 years old Caribbean Cask - Original bottling - 70cl - 2 garrafas

Uísque

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Marca

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Balvenie

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Octomore

Dalmore

Glenmorangie

Tomintoul

Lagavulin

Arran

Chichibu

Royal Salute

Ballantine's

Bruichladdich

Caol Ila

Suntory

Hazelburn

Objeto

Uísque de malte único

Uísque escocês

Uísque misturado

Uísque japonês

Uísque Tennesee

Bourbon

Uísque de malte

Uísque irlandês

Uísque de malte misturado

Sinal

Sinal publicitário

Uísque de centeio

Uísque de grão único

Uísque americano

Rolha de cortiça

Sinal luminoso

Uísque de mistura de grãos

Malte misturado

Puro malte

Candeeiro de mesa

País de origem

Escócia

Speyside

Islay

Terras Altas da Escócia

Campbeltown

Terras Baixas

Orkney

Ilha de Arran.

Reino Unido

Canadá

Inglaterra

Ilha de Skye.

Ilha de Mull.

Israel

Polónia

Material

Madeira

Vidro

Plástico

Metal

Barro/Cerâmica

Liga

Estado

Como novo - não foi utilizado

Bom estado - usado com pequenos sinais de envelhecimento e manchas

Excelente estado - muito pouco usado com sinais mínimos de envelhecimento e desgaste

Período

década de 1970

década de 1980

década de 1990

década de 2000

Década de 2020

década de 2010

década de 1960

década de 1950

1970-1980

Depois de 2020

2000-2010

1950-1960

Estilo

Vintage

Industrial

Reutilizado (upcycling)

Arte déco

Preto

Ouro

Vermelho

Tamanho da garrafa

70cl

700ml

75cl

750ml

1 Litre

50cl

20cl

2 Litros

35cl

4 cl

180 ml.

75.7cl

1900-2000

Depois de 2000

Testado e a funcionar.

Testado e a funcionar/jogável

Lista de percentagem de álcool

57.1%

46.2%

50.5%

43.8%

45.8%

48.3%

50.8%

52.4%

55.2%

55.9%

48.2%

Qualificação

Original/oficial

Engarrafador

Signatory Vintage

Gordon & MacPhail

Nikka

Douglas Laing

Whisky Broker

Mars

Blackadder

Samaroli

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Balvenie 12 years old Doublewood & 14 years old Caribbean Cask - Original bottling - 70cl - 2 garrafas

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