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Claire Sorine

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.



Champanhe vintage - França - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Garrafas (0,75 L)

Vinho

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amanhã

sexta-feira

31 março

quarta-feira

quinta-feira

30 março

sábado

1 abril

2 abril

Localização

Itália

França

Espanha

Holanda

Bélgica

Portugal

Alemanha

República Tcheca

Irlanda

Áustria

Suíça

Suécia

Luxemburgo

Chipre

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Polônia

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Letônia

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Marca

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Bellavista

Giulio Ferrari

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Nyetimber

Frescobaldi

Objeto

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Vinho branco

Espumante

Vinho rosé

Champanhe

Vinho doce

Champanhe vintage

Refrigerador de vinho

Xerez

Refrigerador de champanhe

Acessório para vinho

Madeira

Champanhe vintage rosé

Lote de vinho misto

Porto

Banqueta

Sabre

Barril como balcão

País de origem

Estados Unidos

Argentina

Chile

Austrália

Nova Zelândia

Europa

Líbano

Uruguai

África do Sul

América do Norte

Tamanho da garrafa

Garrafas (0,75 L)

Garrafa (0,75 L)

Magnums (1,5 l)

Magnum (1,5 L)

Magnum dupla/Jeroboão (3,0 l)

McKenzie (5,0 L)

Meias-garrafas (0,375 l)

Garrafas (0,72 L)

Mathusalem (6.0L)

Garrafa (0,72 L)

Jennies (0,5 l)

Garrafas (0,7 L)

Meia-garrafa (0,375 l)

Imperial (6,0 L)

Salmanazar (9,0 L)

Belshazzar (12,0 L)

Garrafas (0,73 L)

Litro (1,0 L)

Clavelins (0,62 l)

Jennie (0,5 L)

Clavelin (0,62 L)

Garrafa (0,73 L)

Meias garrafas (0.35 l)

Nebuchadnezzar (15,0 L)

Garrafa (0,7 L)

Material

Prateado

Latão banhado a prata

Plástico

Latão

Metal

Aço

Alumínio

Aço (aço inoxidável)

Aço inoxidável

Têxtil

Estado

Rótulo legível, totalmente intacto

Cápsula de metal totalmente intacta

Cápsula de metal totalmente intacta com furo de produção

Cápsula de cera totalmente intacta

Rótulo legível manchado/escrito/rasgado ou solto

Cápsula ligeiramente corroída/cortada ou rachada

Rolha abatida

Cápsula ligeiramente desgastada

Como novo - não foi utilizado

Sem rótulo

Excelente estado - muito pouco usado com sinais mínimos de envelhecimento e desgaste

Em boas condições - usado com pequenos sinais de envelhecimento.

Cápsula fortemente corroída / cortada ou rachada

excelente estado

Extras

Na caixa de madeira original

Na caixa de cartão original

Embrulhado em papel original

No coffret original

Caixa de madeira não original.

Na caixa de oferta original

Período

2024

Depois de 2020

2010-2020

2025

Estilo

Arte déco

Moderno

Transparente

Preto

Laranja

Região vinícola

Toscânia

Barolo

Rioja

Bordéus

Brunello di Montalcino

Saint-Émilion

Piemonte

Pauillac

Ribera del Duero

Borgonha

Vinho

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2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 2 Garrafas (0,75 L)

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