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Claire Sorine

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.

La caisse contient les bouteilles nues sans coffret.  

6 * 75cl 



Champanhe vintage - França - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 6 Garrafas (0,75 L)

Champanhe

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Data de fim

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8 fevereiro

sexta-feira

amanhã

terça-feira

9 fevereiro

quarta-feira

Localização

França

Itália

Espanha

Bélgica

Alemanha

Holanda

Finlândia

Polônia

Áustria

Estônia

Irlanda

Dinamarca

Portugal

Suíça

República Tcheca

Reino Unido

Grécia

Croácia

Luxemburgo

Mônaco

Suécia

Marca

Dom Pérignon

Bollinger

Nicolas Maillart

Moët & Chandon

Louis Roederer

Veuve Clicquot

Perrier-Jouët

Joseph Perrier

Gosset

Lombard

Krug

Ruinart

Brice

Jacquart

Ayala

Piper Heidsieck

Lanson

Laurent-Perrier

Deutz

Taittinger

Cattier

Barons de Rothschild

Armand de Brignac

Philipponnat

Pommery

Tamanho da garrafa

Garrafas (0,75 L)

Garrafa (0,75 L)

Magnum (1,5 L)

Magnums (1,5 l)

Magnum dupla/Jeroboão (3,0 l)

Meia-garrafa (0,375 l)

Mathusalem (6.0L)

Meias-garrafas (0,375 l)

Garrafa (0,7 L)

Imperial (6,0 L)

Salmanazar (9,0 L)

Garrafas (0,7 L)

Objeto

Champanhe vintage

Champanhe rosé

Champanhe vintage rosé

Vinho

Sinal publicitário retroiluminado

Vinho branco

Refrigerador de champanhe

Vinho tinto

Sinal luminoso

Coleção de cápsulas de champanhe

Espumante

País de origem

Material

Plástico

Estado

Rótulo legível, totalmente intacto

Cápsula de metal totalmente intacta

Rótulo legível manchado/escrito/rasgado ou solto

Cápsula ligeiramente desgastada

Como novo - não foi utilizado

Cápsula de metal totalmente intacta com furo de produção

Cápsula ligeiramente corroída/cortada ou rachada

Cápsula fortemente corroída/cortada ou rachada

Excelente estado - muito pouco usado com sinais mínimos de envelhecimento e desgaste

Cápsula de cera totalmente intacta

Sem rótulo

Extras

No coffret original

Na caixa de madeira original

Na caixa de oferta original

Na caixa de cartão original

Embrulhado em papel original

Caixa de madeira não original.

Período

1990-2000

Depois de 2020

2025

2010-2020

2000-2010

década de 2010

Estilo

Design

Industrial

Design industrial

Contemporâneo

Preto

Verde

Prata

Rosa

Região vinícola

Champagne

Reims

Épernay

Languedoc

Limoux

Franciacorta

Denominação/Classificação do Vinho

Brut

Extra Brut

Blanc de Blancs

Rosé

Grand Cru

Premier Cru

Brut Nature

1er Cru

Blanc de Noirs

Demi-Sec

DOCG

Recently Disgorged (R.D.)

Castas de uva

Champagne Blend

Chardonnay

Pinot Noir

Pinot Meunier

Chardonnay Blend

Arbane

Petit Meslier

Pinot Blanc

White Blend

Nível de enchimento do vinho

Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento alto

Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento de 1 cm

Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento de 2 cm

Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento de 3 cm

Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento de 4 cm

Garrafa tipo Bordeaux, nível de enchimento no pescoço

Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento de 6 cm

Classificação de vinhos

95/100 points, Robert Parker

97/100 points, Robert Parker

96/100 points, Wine Spectator

91/100 points, James Suckling

93/100 points, James Suckling

98-100, Parker Points

93/100, Wine Enthusiast

92/100 points, Robert Parker

96/100 points, Robert Parker

98/100 points, Robert Parker

94/100 points, James Suckling

98/100 points, James Suckling

18/20 points, Jancis Robinson

99/100, Wine Enthusiast

96/100, Wine Enthusiast

Champanhe

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2015 Dom Pérignon - Champagne Brut - 6 Garrafas (0,75 L)

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