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Zhu Chen



dit is een antieke eenden pers, ook wel presse canard genoemd. 
Dit culinaire werktuig wordt gebruikt om sappen uit gebraden eenden karkassen of schaaldieren te persen voor het maken van sauzen. 
De pers werd in de 19e eeuw in Frankrijk uitgevonden door een chef-kok genaamd Mechenet. 
Het is een artikel met een grote culinaire traditie en kan zowel in de keuken als aan tafel worden gebruikt. 
Het werd populair in het restaurant La Tour d'Argent, waar het kenmerkende gerecht Caneton de Rouen à la Presse (eend in bloedsaus) aan tafel voor de gasten werd bereid. 
De geperste sappen, waaronder bloed en beenmerg, zorgen voor een uniek rijke en aardse umami-smaak in de saus. 
de pers is in goede staat maar wel zwaar gebruikt in de jaren dat hij functioneel is geweest

França - Ferro - 1920-1930

Prensa Antigo - antieke eenden pers

Decoração para a casa e o jardim

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País de origem

Europa

Indonésia

Ásia

Polónia

Rússia

Desconhecido

Papua Nova Guiné

China

Suécia

Zimbábue

Material

Madeira

Bronze

Metal

Vidro

Latão

Ferro

Mármore

Resina

Cristal

Aço

Porcelana

Ferro fundido

Cobre

Cerâmica

Plástico

Concha

Prateado

Prata

Pedra

Têxtil

Alumínio

Vitral

Banhado a ouro

Gesso

Latão dourado

Género

Unissexo

Senhora

Homem

Estado

Bom estado - usado com pequenos sinais de envelhecimento e manchas

Excelente estado

Excelente estado - muito pouco usado com sinais mínimos de envelhecimento e desgaste

Como novo - não foi utilizado

Em boas condições - usado com pequenos sinais de envelhecimento.

Bom estado

Excelente estado - muito pouco utilizado - com sinais mínimos de desgaste

Condição razoável - muito usado e com possivelmente algumas pequenas peças em falta

Natural

Muito bom

Quase novo

Novo

Muito bom estado - ligeiramente utilizado - com pequenos sinais de desgaste

Boas condições

excelente estado

A (excelente - perfeito estado)

Como novo

Em muito bom estado

A- (bem - imperfeições minúsculas)

Como novo, não utilizado

Bom estado - foi utilizado - com alguns sinais de desgaste

Bom estado, utilizado, com alguns sinais de desgaste

Fraco - muito usado com grandes fissuras, danos ou peças grandes em falta

B+ (bom - pequenas imperfeições)

Período

Depois de 2020

2010-2020

1950-1960

1960-1970

1970-1980

2026

1980-1990

2000-2010

1990-2000

2025

1940-1950

1920-1930

Decoração para a casa e o jardim

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