2021 Conterno Fantino, Mosconi - Vigna Ped - Barolo DOCG - 6 Garrafas (0,75 L)

BAROLO MOSCONI – VIGNA PED 2021

DESCRIÇÃO:
Produtor: Conterno Fantino
Vinho: Barolo DOCGMosconi – Vigna Ped
Vintage: 2021
Número de garrafas: 6
Tamanho: 0,75
Uvas: 100% Nebbiolo
Envelhecimento: 24 meses em barrica, depois 12 meses na garrafa
Alc.: 14%
Classificação: RP 97/100 WS 95/100 JS 94/100


Descrição do produto: O Barolo "Mosconi" nasce do uso puro de uma grande variedade de uva tinta piemontesa, a Nebbiolo. As vinhas desta variedade crescem em parcelas de propriedade da Conterno Fantino, no município de Monforte d'Alba, em um terroir constituído principalmente por silte, ao qual se adiciona uma porcentagem semelhante de areia e argila, com orientação sul. As uvas, cultivadas organicamente e colhidas em meados de outubro, uma vez chegadas às salas de vinificação, fermentam e maceram em contato com as películas em fermentadores horizontais de aço por 8 a 15 dias, e depois amadurecem em barricas de carvalho francês por 24 meses. Após o engarrafamento, o vinho passa por um novo estágio de 12 meses, diretamente na taça.