1994 Robert Weil Riesling Kiedericher Gräfenberg Trockenbeerenauslese - Rheingau - 1 Garrafa (0,75 L)

O domaine Robert Weil, fundado em 1875, é atualmente dirigido por Wilhelm Weil, representando a quarta geração.
As 90 hectares de vinhedos da propriedade, cultivados exclusivamente em agricultura biológica e sustentável certificada, são plantados a 100% de Riesling.
No coração da propriedade encontra-se o magnífico vinhedo único Kiedricher Gräfenberg, uma encosta íngreme voltada para o sul com um solo de ardósia alterada, pontilhado de quartzito, que produz elegantes Rieslings minerais que tornaram a propriedade famosa em todo o mundo.
Um trabalho rigoroso e sustentável, vinhas de baixa produtividade, colheitas manuais seletivas e uma vinificação extremamente suave garantem a produção de vinhos únicos e excepcionais.
Este vinho, de longevidade transcendente, envelhece facilmente 50 anos ou mais.
Muitos observadores do mundo do vinho consideram o Weingut Robert Weil uma referência mundial e um símbolo da cultura alemã do Riesling.

Trockenbeerenauslese 1994 é elaborado a partir de uvas Riesling colhidas à mão nas encostas íngremes do vinhedo Kiedricher Gräfenberg.
As uvas são colhidas apenas quando atingem a botrytis, o que concentra seu teor de açúcar e confere uma qualidade excepcional.
Um nariz intenso de flan de damasco e caramelo, seguido de sabores de mel e caramelo.
Textura espessa e rica, incrivelmente concentrada.
Impressionante.

Garrafa armazenada em uma cave de vinhos Liebherr.
As fotos fazem parte integrante da descrição.
Expedição cuidadosa apenas para os países da União Europeia mencionados na lista.