2021 Château d'Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1 Magnum (1,5 L)

Wine Advocate
91 / 100
O Château d’Yquem 2021 se destaca com seu primeiro aroma fresco e amendoado, onde o caráter do cedro e os aromas de abacaxi, pera, ameixa-do-Ente e tangerina se misturam. À medida que a degustação avança, aromas de limão e laranja cristalizados são revelados, e um intenso registro floral se expressa, evocando flores de giesta e gardênia.
No paladar, o Château d’Yquem 2021 é um vinho vibrante. Seu ataque fresco e seu paladar denso e untuoso fazem dele um vinho de equilíbrio perfeito e grande finesse. Sua estrutura poderosa é prolongada por bitters cristalizados que tornam seu final longo e suave.