2004 Château Yquem - Sauternes 1er Cru Supérieur - 1 Garrafa (0,75 L)

1 garrafa de Château YQUEM 2004 em 1er grand cru supérieur

O prazer proporcionado pela degustação do Yquem 2004 é uma emoção delicada de expressar.
O rei dos liquoreux é difícil de entender, mas tão fácil de apreciar.
Além de sua textura maravilhosamente cremosa, o vinho de Yquem nos oferece uma paleta aromática gigantesca que reflete a expressão específica de cada solo da mosaica geológica de Sauternes.
Pode-se nomear os perfumes e os aromas do vinho de Yquem, buscar definir sua complexidade, mas nunca realmente conseguir descrever sua essência.
O equilíbrio e a frescura de Yquem continuam surpreendentes, considerando que se trata de um vinho liquoreux de uma doçura intensa. Seu caráter não é definido pela sua doçura, mas sim pela sua harmonia e complexidade, lendárias, que lhe permitem formar combinações majestosas com uma diversidade de pratos incríveis.
Alguns amadores, aliás, clamam ao escândalo ao pensar em degustar um vinho jovem de safra, argumentando que abrir uma garrafa de Yquem antes de pelo menos vinte anos de envelhecimento é quase uma loucura.
Outros, pelo contrário, acreditam que o Yquem pode ser apreciado em todas as fases de sua vida…

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