2024 Chateau Grand-Jean - Entre-Deux-Mers Entre-Deux-Mers - 12 Garrafa (0,75 L)

Château Grand-Jean pertence aos Vignobles Dulon. A propriedade é bastante grande: 100 hectares, de acordo com Dulon.
Solo: argilo-limoso, de acordo com a vinícola. Bordeaux Blanc com 60% de Sémillon, 20% de Sauvignon Blanc e 20% de Sauvignon Gris. O vinho é envelhecido em tanques ('elevage en cuve'). Segundo o guia Hachette, este Blanc 2024 recebeu uma estrela, sendo considerado 'muito bem-sucedido' (o que é bom). Para a cuvée branca: as uvas são prensadas, o mosto é selecionado e, após a fermentação, o vinho envelhece por 3 meses 'sur lie' para desenvolver aromas adicionais e maior roundness. Segundo o produtor (Vignobles Dulon), este vinho possui um 'nariz muito aromático' e um paladar que equilibra a frescura do Sauvignon Blanc com a plenitude do Sémillon. O final é bastante longo, indicando uma boa substância aromática.