2021 Johannes Zillinger, Velue 2.0 Zweigelt - Baixa Áustria - 6 Garrafa (0,75 L)

Certificada pela Demeter

Os resultados estão aqui – este vinho tinto biodinâmico austríaco de Johannes Zillinger é pura, total alegria! De um dos vinicultores biodinâmicos mais apaixonados da Áustria, esta versão fresca do clássico austríaco Zweigelt tem toda a especiaria característica que você esperaria, com fruta suculenta generosa e uma estrutura refrescante, impulsionada pela acidez. Após ser desengaçado, as uvas passam por uma fermentação selvagem de 10 dias e permanecem 16 meses em barris de carvalho antigo para suavizar as arestas. Geleia de lingonberry, cereja com cravo, amora suja e um toque de terra úmida, seguidos por taninos empoeirados e a sensação distinta de que você tomou todas as decisões certas. Combine com saltos de cerca, flirtar com o perigo e fogueiras na praia.

Envio Profissional

Em perfeitas condições