2011 Foreau, très rare Moelleux "Goutte d'Or" - Vouvray - 1 Garrafa (0,75 L)

Este é um dos vinhos mais raros e míticos do mundo. Para se ter uma ideia, são produzidas cerca de 900 garrafas por safra, e não todos os anos, o que totaliza 3.600 garrafas em 30 anos. Isso porque o excepcional cuvée La Goutte d'Or foi produzido apenas em 1947. Philippe Foreau vinificou as safras de 1990, 2011, 2015 e 2020. Este vinho só pode ser elaborado com a riqueza de uma colheita excepcional, quando a concentração de açúcares nas uvas afetadas pela botrytis é incrível. A safra de 2011 apresenta 280 g de açúcares naturais. Todas as uvas provêm de um único vinhedo, selecionado criteriosamente.
Na degustação, você se deixa levar por aromas de frutas brancas e marmelo, além de uma finesse incomparável na boca, fresca, com açúcares perfeitamente integrados, um corpo leve e um final excepcional. Um vinho de exceção e grande prazer.
Você pode beber agora ou esperar mais 30 a 40 anos.