2022 Vidigueira Grande Escolha & 2020 José Piteira - Alentejo DOC - 6 Sticle (0.75L)

2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
2020 AMARELEZA José Piteira Alb 4 x 0,75L
6 Bottles
Regiunea Alentejo

-> 2022 VIDIGUEIRA Grande Escolha White 2 x 0,75L
descriere
Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba și Alvito a fost fondată în 1960, dar cronologia sa merge mult dincolo de cei 60 de ani de existență. A fost creată pentru a proteja vie, vinul și stilul de viață străvechi al acestei sub-regiuni de vin și pentru a aduce și mai multă renume și calitate vinului produs aici.
De-a lungul anilor, s-a depus un efort intens pentru a proteja soiurile de struguri și tehnicile de producție, motiv pentru care, în patrimoniul cramei, sunt descoperite soiuri autohtone, perfecționate din generație în generație, printre care se remarcă Antão Vaca. Acest soi de struguri, legitimizat ca soiul Vidigueira și muza inspiratoare a cramei, dă naștere unui vin alb excepțional, a cărui notorietate îi conferă titlul de «Alb al Alentejo-ului».
Cu o producție de aproximativ 6 milioane de litri de vin pe an și 8 milioane de kilograme de struguri pe recoltă, rezultată din explorarea a aproximativ 1500 de hectare de vie de către cei aproximativ 300 de parteneri ai săi, astăzi este o cramă modernă și remarcabilă. Fără a uita originile sale, se proiectează în viitor sprijinită de oameni și de calitatea terroir-ului sub-regiunii viticole.

Vinificator: Vasco Moura Fernandes.

PREMII/RECOMANDĂRI
Medalia de Aur, Premiile Internaționale VIRTUS
Medalia de argint, Wines of Portugal Challenge
90 de puncte, Decanter World Wine Awards (Anul recoltei 2020)
90 puncte, Revista Adega (Vintage 2020)
17 puncte, Vinho Grandes Escolhas (vinul din 2020)
Medalie de aur, Mundus Vini (Anul recoltei 2017)
Medalie de Argint, Concours Mondial de Bruxelles (2017 Vintage)
90 de puncte, Andreas Larsson – Tasted (vin din 2016)

VARIETĂȚI DE VIN: Antão Vaz & Perrum.

Vinificație
Învechit timp de 4 luni în butoaie noi din stejar francez.

Note de degustare
Vinul este delicat fructat, cu note de vanilie provenite din contactul cu lemnul. Corpolent și proaspăt, este bine echilibrat și complex, cu arome de miere și fructe uscate. Finalul este lung și elegant.

servire
Vinul ales pentru a fi asociat cu vânatul datorită notelor sale de fructe dulci și gustului plin! Încercați o tocană de cerb cu pâine prăjită din Alentejo, aromatizată cu rozmarin, pentru a o acompania. Păstrați-l într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și fluctuații de temperatură. Serviți la o temperatură între 9°C și 10°C. Consumați cu moderație.

-> 2020 AMARELEZA José Piteira White 4 x 0,75L
descriere
Regiunea Alentejo este unul dintre puținele teritorii cu o tradiție în producția de vin din lemn sculptat. Înțelepciunea ancestrală romană a fost reînviată în ultimii ani cu o strălucire incredibilă, recuperând din vremuri imemoriale o moștenire care nu este doar bazată pe vin, ci și culturală. Acestea sunt cazurile vinurilor sculptate produse în prezent în Amareleza, sub măiestria și arta vinificatorului José Piteira.

Winemaker: José Piteira.

PREMII/RECOMANDĂRI
87 puncte, Wine Enthusiast

Varietăți de vin: Roupeiro, Diagalves și Arinto.

Vinificație
Deschidere spout, fermentație la temperaturi controlate de 18ºC, în butoaie de 8 tone.

Note de degustare
Un vin de culoare citrin, are o aromă tânără, fructată, cu note de lime și măr verde. În gură este moale și are o prospețime echilibrată, cu un final lung.

servire
Se potrivește bine cu preparatele din carne albă, pește și fructe de mare. Depozitați într-un loc răcoros, uscat, ferit de lumină și fluctuații de temperatură. Serviți la o temperatură între 8°C și 10°C. Consumați cu moderație.

VĂ RUGĂM să rețineți: Aceasta este o licitație recurentă. Numărul sau numerele sigiliului pe care le vedeți în fotografii pot fi diferite de cele de pe sticlele dumneavoastră.