Zacapa - XO Solera Gran Reserva Especial - 70 cl

Zacapa XO este un rom ultra-premium, realizat dintr-un amestec de romuri maturate între 6 și 25 de ani, cu o maturare suplimentară în butoaie de stejar francez folosite anterior pentru îmbătrânirea coniacului, care dezvăluie arome de cireșe și condimente. În loc de melasă, Zacapa folosește «miere virgină», obținută din prima presare a trestiei de zahăr, și o supune unui proces exclusiv de maturare numit Solera, fiind depozitat în butoaie folosite anterior pentru îmbătrânirea whisky-urilor americane, vinurilor de Jerez, Pedro Ximénez și coniac. Secretul Zacapa constă în maturarea lentă în terenurile reci ale altiplanului din Guatemala, la 2.300 m altitudine, ceea ce conferă un echilibru final între aromele și gusturile extrase în timpul procesului.

Capsula are o ruptură parțială, dar rămâne intactă. Vă rugăm să vedeți fotografiile pentru detalii.