1998 Enoteca Personal Manuel Raventós - Catalonia - 1 Sticlă (0.75L)

Un vin spumant matur de calitate excelentă dintr-o recolta excepțională.

1998 Raventós I Blanc 'Enoteca Personal'
Vin spumant Manuel Raventós Conca del Riu
Anoia
97/100 Scorul ghidului Peñin
Sticla nr.: 90/380
Manuel Raventós Enoteca Personal 1998
face parte din colecția selectă care reunește cele mai bune vinuri spumante de semnătură.
având semnătura forței motrice din spatele cramei de familie catalane Raventós i Blanc.
Proaspăt, cu o aciditate bună, structură și corp, cu bule fine și arome prăjite și unturoase, Manuel Raventós Enoteca.
Personal 1998 este un vin spumant, rezultat, după cum sugerează și numele, din selecția personală făcută de Manuel Raventós Negra din unele dintre cele mai bune vinuri ale acelei recolte.
produs pe domeniul său.
Amestecul Manuel Raventós Enoteca Personal 1998 este realizat din struguri autohtoni, folosiți tradițional în Cava catalană, precum Parellada, Macabeo și alții. Musturile celor patru soiuri de struguri, obținute separat, au trecut prin prima fermentare în tancuri din oțel inoxidabil. Amestecarea și a doua fermentare au avut loc în sticlă. În cazul acestei recolte din 1998, procesul de maturare pe drojdii fine, caracteristic colecției Enoteca Personal, a durat în total 15 ani. Rezultatul este o spumă unică, catifelată și învăluitoare, premiată cu 94 de puncte de Parker.
Transportul nu este disponibil către Insulele Canare sau țări din afara Uniunii Europene.