Yamazaki 25 years old - Suntory - 700 ml

Yamazaki 25 de ani, distileria emblematică a Suntory; Yamazaki a fost fondată de Shinjiro Torii în 1923. Orașul Yamazaki a fost ales ca locație pentru prima distilerie comercială din Japonia datorită climatului său foarte 'scottish'; și fiind o zonă unde se întâlnesc trei râuri. În primele sale zile, Yamazaki producea atât malt, cât și cereale pentru amestecurile Suntory; însă deschiderea distileriei Chita în 1972 a permis companiei să se concentreze pe brandul său de single malt. Acum este unul dintre cele mai dorite din lume. Primul spirit a fost extras din tăvi în 1924, pe 11 noiembrie, la ora 11:11. Lansat în 1999, Yamazaki 25 de ani este unul dintre cele mai căutate lansări de whisky japonez. Aceasta este revizuirea din 2021 a declarației de vârstă, care a introdus o rețetă nouă și un design nou pentru etichetă. Fost un single malt maturat în butoaie de sherry, whisky-ul este acum amestecat din stejar american, spaniol și mizunara japonez, armonizându-se cu expresiile de bază Yamazaki de 12 și 18 ani. Maestrul amestecător al distileriei, Shinji Fukuyo, a spus că inspirația pentru noua rețetă a fost ediția limitată Yamazaki 1984 single malt, creată pentru a sărbători cea de-a 25-a aniversare a Yamazaki și cea de-a 110-a a Suntory. Eticheta este imprimată pe hârtie mulberry Echizen, realizată manual printr-un proces tradițional japonez de uscare a foilor pe panouri de lemn.

Vin, whisky, spirite
{