2022 San Leonino “ Al Limite “ - Chianti Classico DOCG - 3 Magnums (1.5L)

Denumire: Chianti Classico DOCG

ZONE DE PRODUCȚIE: San Leonino este, de fapt, o zonă de frontieră între Firenze și Siena, o regiune de contrast între argile și pădurile de stejar, între clima continentală și cea mai temperată din sudul Sienei.

VITIGNO: Puritatea Sangiovese 100%

VINIFICARE: Vinul, după o fermentare în oțel cu macerare de 18 zile la temperatură controlată, maturează timp de 18 luni în butoaie de stejar din Slavonia de 30 hl și în bazine de beton.

NOTĂ DE DEGUSTARE: Culoare roșu rubin intens. Nas exploziv de arome: cireșe coapte, violete, tutun mentolat, rubarbă. Gura caldă și catifelată, plină de tensiune gustativă și mineralitate sărată, cu un tanin elegant și captivant.

ASORTARE: Excelent pentru acompanierea cărnurilor roșii gătite la grătar, preparatelor din vânat, fripturilor, tocănițelor sau brânzeturilor maturate.