2020 Chateau La Tour du Pin Figeac - Saint-Émilion Grand Cru - 6 Sticle (0.75L)

6 sticle de Chateau la Tour du Pin Figeac Saint-Emilion Grand Cru (Classé). Recolta este 2020, o recoltă remarcabilă care a primit 95/100 de puncte pe Robert Parker Vintage Chart.

Cu cei 11 hectare, Château La Tour du Pin Figeac este situat pe Haute Terrasse din Figeac-Pomerol. Și tocmai argilele conținute în acest sol al Haute Terrasse din Figeac-Pomerol fac ca terroir-ul său să fie atât de remarcabil. Henri Enjalbert indică faptul că „Acestea sunt rămășițele terasei de nisipuri Gunzian, înalte și antice, pe care râurile Isle și Dronne le-au construit împreună în perioada Pleistocenului timpuriu, provenind din Masivul Central. În subsol, aceste nisipuri sunt amestecate cu o pulbere de argilă și nisipuri antice, care joacă un rol primordial în echilibrul agrologic al unui terroir viticol. Dincolo de aceste nisipuri antice, apare un subsol sedimentar de molasse extrem de penetrabilă.

Chateau La Tour du Pin Figeac este greu de găsit în zilele noastre. Castelul a fost clasificat Grand Cru Classé până în 2012.

sol
Terasa Figeac-Pomerol, compusă din pietriș și nisip pe lut, datând din Eocenul superior și Oligocen.

Sortimente de struguri
75% Merlot, 25% Cabernet Franc

Densitatea de plantare
6.000 de vie pe hectar

Metode de cultivare
Tăiere simplă Guyot, lucru în sol și însămânțare, dezbudding, subțiere manuală și îndepărtare a frunzelor, recoltare manuală, masă de sortare.

Vinificație
Extracții delicate, macerare la rece înainte de fermentare, tancuri de ciment cu control al temperaturii, fermentare blândă timp de trei săptămâni.

Consulting oenologist
Thomas Duclos, Œnoteam Laboratory

Îmbătrânire:
12 luni, butoaie noi de stejar francez, 1/3 butoaie de un vin, 1/3 butoaie de două vinuri.

Veți primi sticlele în cazul original din lemn, închis, într-un ambalaj sigur și protector.