Teacă de cuțit - Japonia - 1990-2000

Cuțit Yanagiba japonez vintage – făcut manual

Acest cuțit autentic japonez yanagiba este un exemplar vintage și a fost folosit tradițional pentru tăierea fină a peștelui și sashimiului. Forma lungă și subțire a lamei permite realizarea unor tăieturi extrem de precise și fluide.

Cuțitul are o lungime totală de 37 cm și este ascuțit. Lama prezintă o patină frumoasă, naturală, și urme de uzură care corespund vârstei și caracterului artizanal.

Inscripțiile japoneze de pe placă fac referire la creator sau la atelier și subliniază autenticitatea.
Mânerele din lemn se simt confortabil în mână și sunt fixate ferm. Echilibrul este bun, ceea ce face ca cuțitul să fie potrivit atât pentru utilizare, cât și pentru colecționarii de instrumente de tăiat japoneze.

Un cuțit vintage yanagiba plin de caracter și funcțional, ideal pentru iubitorii de cuțite de bucătărie japoneze, meșteșug și design atemporal.